早起的鳥兒有蟲吃呀！難得地早到教室，先佔個好位子，然後就前往一口一口學去用晚餐。一口一口學食堂乾淨寬敞，木製的桌椅，柔和的燈光，用起餐來相當舒服。
食堂一隅
今天我點了＂古法滷排骨配大埤酸菜＂套餐，它的排骨雖然是炸過的，但是吃起來不會很油，口味也不會很鹹。而湯是排骨玉米湯，也是相當爽口好喝。只是它的飯量很多，我配菜都吃完了白飯還剩一大半，而本著不浪費的優良美德，硬是把白飯吃光光，哈哈～
這是我在一口一口學吃的第二套套餐，這兩次給我的感覺都是份量相當足夠（尤其是白飯很多），湯也很爽口，對身體算是較無負擔的套餐，對於喜歡口味清爽的人是很不錯的選擇喔。
飯很多的套餐
＞＞同場加映＜＜
當我們很認真的吃到一半時，突然看到吳季剛也出現在食堂裡，這也算是早起鳥兒有蟲吃的一個益處吧。所以跟同學約定好，下回也要早早到教室，迎接更多的好事～
吳季剛
第四堂:花束－單材，雙材，三材，圓或長型 (實作：三材／包裝(圓或長型)
一進到教室，就被滿室黃澄澄的花材所吸引。老師說它的名字是檸檬綠文心蘭，除了花期長(約15天)外，其乾淨明亮的顏色不同於一般的文心蘭，使其更具有觀賞價值，多外銷至日本。
此次的課程主要是學習將三種花材包裝成花束。
材料(由左至右)：
檸檬綠文心蘭X1把(花語：隱藏的愛)
LA千代蘭X4枝
新西蘭葉X8片
拿到花材時首先要先整理花材。文心蘭的整理方式是先把一束拿起來抖一抖，將一些掉落或是斷掉的花抖下來，然後再一枝一枝的審視，將其不漂亮的部份修整，再依向光面一枝一枝的擺好備用。因為此次的花材不同於上次，較具有空間感，尤其是新西蘭葉，它長長的葉子常常會不小心"掃"到隔壁的同學。
排了好久才把花排成這樣，但是看起來還是好亂。
完成！
跟家裡的時鐘合照。
第三堂(2010/09/29): 認識，整理，照顧，素材 (實作：整理花，包裝+法國結)
花店裡的花漂不漂亮，就看整理花時認不認真。
花市中在賣的花，多是一把一把的。而在我們拿回家後，都要先做整理的動作。齊頭式的整理會讓花看起來更加整齊與美麗。
首先，將花中段以下的葉子取掉，然後一支一支依花苞為基準擺放整齊，一整把完成後，就將底部剪平，再拿到水龍頭下沖水，然後入花器，基本的整理就完成囉。
接下來每個同學分配了花材練習整理及包裝。
我分配到的有：
千日紅(圓仔花)X5
薑荷花X4
金花石蒜X2
紫天王玫瑰X1
卡門玫瑰X1
桔梗X4
康乃馨(三款)X11
葉子X1束
經過一番混亂後，我也完成我的花束啦，是不是有著混亂的美感呢？
畢竟也只是對花做短期的包裝，快快放花瓶裡才是上策，花兒呀，妳可要活久一點呀
～
第一堂(2010/09/18)：課程介紹，職能介紹，作品集 (實作：緞帶／法國結)
先暫停了書法課的修習，報名了學學文創的花藝課，這是我第一次報名學學的課程，心裡既是緊張更是興奮，第一堂課除了先認識同學外，就是先實作法國結。
仔細聽了老師的解說後，就是我們實作啦，法國結原來就是常常用在禮品包裝及花束包裝上的結，可是非常實用的東西，看著老師轉來轉去，再轉來轉去，一下子一個漂亮的結就完成了，但是真正在實作時，卻是苦手不已。因為姆指會一直按著結，所以壓到要抽筋也是司空見慣的，常常也因為不熟練，在轉鍛帶時的折痕會太大，讓結看起來就沒有那麼漂亮，看來我還需要多多練習呀～
看得出來是法國結嗎>_<
我是到了猴硐（侯硐），才知道猴硐的貓，原來是這樣的有名。
難得得好天氣，接到同學的邀約電話，便起身前往侯硐。搭上了區間車，在車上讀了龍紋身的女孩，感覺一下子就到達到了目的地。侯硐，由台北搭往蘇澳花蓮方向的車，她，就在瑞芳的下一站。約四十多分鐘的車程，就由都市轉化成了鄉間。
比同學早了一個小時到，我就到information拿了張小地圖，自己就亂逛了起來。沿著基隆河的河邊，三三兩兩的釣客在享受著垂釣的樂趣，河水清澈，已不見之前煤鄉黑墨墨的情景。而清爽的鄉間氣息，亦感受不到煤塵。
一個小時後，同學們也都到了，我才知道原來到猴硐，是要來找貓，不是來看礦坑的。這裡的貓咪可能被人群圍繞習慣了，都大大方方在路人面前打起盹來，擺起姿勢也都毫不生澀，喜歡貓咪的朋友，可以有空來猴硐走一走喔。
Souvenir de la Malmaison有著迷人的香氣及美麗的花形，素有"Queen of Beauty and Fragrance"的稱號。
此款玫瑰的由來，可溯及拿破崙的妻子約瑟芬。約瑟芬因為無法生育，而於1810年與拿破崙離婚後，一直居住在巴黎附近的莫梅森堡(château de Malmaison)，並於1814年逝世。相傳約瑟芬非常喜歡玫瑰及薔薇，蒐集的品種也相當的多。莫梅森的紀念品為她最鍾愛的一種，甚至派人二十四小時看守。而後俄羅斯的某位公爵於莫梅森堡的花園中得到的此玫瑰的樣本而正式的命名為莫梅森的紀念品。
而我的莫梅森呢，也於3月2日開了第一朵花，可能是溫度跟日照的關係，花色偏白，花徑約7公分，但香氣十分宜人唷～
＞＞含苞＜＜
＞＞可能天氣熱，一下子就爆開了，可見到花瓣為粉白色＜＜
＞＞花色漸轉成白色＜＜
Souvenir de la Malmaison小檔案（參考自玫瑰栽培實用圖鑑，台灣普綠出版）
花型：重瓣彩球型
香味：強香
花徑：8-10公分
株高：100-120公分
系統：Old古典玫瑰
品種來源：法國
發表時間：1843年（以前）
，改放在大創買的小矮人陶偶，也有另一番趣味啦，哈哈
