2012年6月10日 星期日

初夏旅行,在京阪-Day 1(白梅料理旅館-初見)

2012年5月30日(Wednesday)陰

太好了!

白梅的工作人員接過了我們手邊的行李箱,我們轉身向幫助我們的小姐道謝後,便隨著走進了白梅料理旅館。



白梅(しらゆめ)擁有百餘年的歷史,是町家建築式的傳統旅館,沿著白川河岸而建,入口是一座橫跨白川的橋,橋的這一頭的左右亦種植白梅,梅樹上已經結滿了梅子,想必冬天時滿樹必開滿了潔白的梅花。而入口處的深褚色的布簾上印著代表旅館的白梅徽記。




穿過了布簾,接待的年輕女將就好似已經認識我一樣地叫著我的名字,脫了鞋子,穿上他們準備的室內拖鞋,我們告知他們我們剛剛迷路了一個小時。

怎麼會迷路了呢?妳們是搭計程車來的嗎?女將問。

不是,我們搭公車,我們回答。

公車?!雖然他們臉上仍舊保持平靜,但我還是由他們眼神中讀出了驚訝之意。他們一定在想我們都花大錢住一個晚上那麼多錢的旅館,怎還會搭公車來白梅呢?

接著年輕女將介紹了旅館的環境,有小小的交誼廳,還有圖書室,可以待在那裡看看書,上上網,還有餐廳,再來介紹了二間浴室。白梅雖然是一間小小的旅館,但處處佈置得宜,非常舒適。

然後,我們進了我們今天要待一晚的房間,梅見(うめみ,Umemi)。

一進房先看到的是洗手抬,左方掛著兩條繡有白梅標誌的毛巾,而右手方亦放了兩條擦手巾,洗手枱的右方便是洗手間。拉開了左方的拉門,舒服乾爽的禢禢米的味道撲鼻而來,讓我想起了小時候與爺爺奶奶一同躺著的禢禢米,每每太熱睡不著時,奶奶都會幫我們搖著扇子,哄騙著我們。

味道,勾起了我的回憶;而回憶,加深了那個味道。

梅見房位於一樓,有著一個小小的日式庭院,如果你願意的話,可以穿上門口擺放的木屐出去看看。而房間並不大,約六個塌塌米的大小,但因為有戶外庭院延伸了空間,並不會覺得狹小不舒服。



庭院一隅。



由庭院往二樓看。

我們圍著桌子坐了下來,年輕女將自我介紹,她說她叫聡子(さとこ,Satoko),聡子さん詢問了我們是否要用點小點心,嘴饞的我立刻點頭應好。

她接著跟我們確定了晚餐及早餐事宜,晚上我們想待在房間裡用餐,而早餐則選擇了到餐廳。她也同步地了解我們接下來的行程,並建議我們隔天再去清水寺(因為時間晚了),並熱心告知我們交通方式。



不一會兒送上了冰涼的抹茶冷飲,放在小竹籃裡的擦手巾是溫熱的,中間是日式小點心蕨餅(わらび,Warabi)。



白梅的蕨餅不像市面上賣的是方塊形的,而是有點像台灣麻糬的形狀,是抹茶口味的,上頭灑了黃豆粉。口感偏軟,甜度適中,搭配清涼的抹茶冷飲,我一下子就吃光光了。



門鑰匙。

聡子さん離開後,HCC與我在房裡看著外頭的陽光灑落,讚嘆著真是一個舒服的地方。但怕再不出門眼見就要天黑了,便收拾一下步出房門,而我們的鞋子也貼心地擺放在大門口等著我們。



白梅料理旅館(Kyoto cuisine & ryokan Shiraume)

http://www.shiraume-kyoto.jp/

位於祗園,門前有白川經過,非常漂亮。可完全使用英文溝通,不會日文也沒有關係喔!

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