2012年7月11日 星期三

兔子聽音樂餐坊(Bunny Listens To The Music)-下午茶

2012年7月8日(Sunday)爆熱

尋著咖啡香,我在青田街,遇見兔子。-取自於兔子聽音樂餐坊官網


但我與兔子的相遇,並不是偶然。


HCC知道我要到同樣位於青田街的"自然結果"逛一逛時,便提議到兔子聽音樂用餐。兔子聽音樂位於寧靜的青田街巷弄中,招牌並不顯眼,被木條覆蓋的建築體上爬了些綠色植物,綠意盎然。



如期地在預約時間2:30到達店裡,我們被領到了靠窗邊的位置,隨即送上了菜單及開水。


因為是在下午茶時段,咱們就來個英式雙人午茶吧!


服務生擺上了簡單的餐具,然後托著一個盤子走到我們面前。上面擺放著幾個法式小點心,我們各挑了一個。


下午茶送上桌來了!怎麼不是一般的三層點心盤?而且是用鐵盤盛裝,質感就差了那麼一點。除了我們剛點的法式點心外,還有二塊手工三明治,兩個手工小點及兩種口味的餅乾。


飲料方面,我點了冰櫻桃玫瑰水果紅茶(無咖啡因),而HCC點了冰清香檸檬柑橘茶(無咖啡因)。冰櫻桃玫瑰水果紅茶我並沒有加糖,清爽地幫我帶走了些許的暑意。


被HCC挖了一口的"京都映象"。剛入口時明顯的感受到白蜜桃香氣,表面的果凍涼爽滑口。內餡是酸甜的白蜜桃慕斯及抹茶,而最下層的是杏仁蛋糕體,相當濕潤。



好吃!


很沒有創意地點了起士蛋糕。此款蛋糕不是偏紮實厚重,在嘴裡時,還可以感受到些許細小的顆粒感,好似是塩,整體而言,它是適合夏天食用的清爽的起士蛋糕。事後查了官網發現形狀有點不太一樣,官網的看起來更形美味。



無法一口咬下的手工三明治,兩片麵包透著微微的香草香氣,中間夾著厚厚的生菜,起士,蕃茄片,白煮蛋還有雞肉片。當我努力張嘴咬下,生菜就順勢滑出去了(冏)。


布列塔尼,是由鮮奶,砂糖及少量麵粉所製成的麵糊,上方放了浸過蘭姆酒的蜜棗(Prune,或稱西梅)一起烘焙而成,表面呈現焦糖色,對於口味較淡的我來說有一點偏甜。


餅乾是兩種口味各一。

心得:用餐期間店裡坐滿了人,服務生也很勤奮地倒滿水杯,室內空間舒適不擁擠,午茶點心物有所值,是個不錯的午茶選擇喔!



官網:http://www.bunnymusic.com.tw/
地址:台北市青田街6巷15號
電話:02-23959388

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