2012年10月22日 星期一

737巷裡的綜合湯圓

2012年10月19日(Friday)晴

內湖的737巷中有著許多美味,短短的一條巷弄中,每天從傍晚開始,便湧入了許多覓食的人。

除了許多人知道的湯包、魯味、及豬血糕外,我更鍾情於在冬天才賣的綜合湯圓(老闆娘夏天改賣青蛙下蛋)。

遠遠地看到不斷冒出的熱煙,開心地靠過去排隊。


小小的攤位,賣的東西很單純,紅豆湯圓、花生湯圓、紅豆綜合湯圓、花生綜合湯圓、及紅豆花生綜合湯圓等,不管是哪一種口味,一律皆賣40元。



在下鍋前,老闆娘都會先將湯圓放在清水中先浸濕一下,然後才放下鍋煮。


一旁看到湯圓的種類,有紅白小湯圓、芋圓、地瓜圓及脆圓等。如果沒有特別指定,綜合湯圓就是每一種都有加,當然也可以客製化。


老闆娘聰明地使用不同顏色的夾子來標示不同的湯頭。


一回到家忍不住快快打開蓋子,等不及要來好好享用我的花生紅豆綜合湯圓了。這家湯圓最吸引我的原因是不管紅豆湯或花生湯,都很香濃,亦不過甜。


料多湯實在,好好吃喔!天氣冷時來一碗,這就是簡單的幸福。

天冷了,來一碗好吃的湯圓吧!

地點:台北市內湖區737巷裡(真味肉圓附近,一旁在賣精力清,好像不是每天營業,有時我會撲個空)
PS:也可以內用喔!只是內用的還是要與外帶的一起排隊,不要呆呆地坐在那裡等老闆娘跟你點餐喔!

沒有留言:

張貼留言